鹿島焼芋

甘くておいしい！そのまんまスイーツです。

鹿嶋市、実はさつまいもの名産地です。その地元産のさつまいもを使ったこだわりの焼き芋が「鹿島焼芋」。これまで“高級ほしいも”として親しまれてきた鹿嶋のさつまいもが、みんな大好き“焼き芋”にもなって、自慢の名産品がまた一つ増えました。

使う品種は、濃い甘みとねっとり食感が特徴の紅はるか（この時点ですでにおいしそう）。このさつまいもを収穫後に蔵の中でゆっくり熟成させ、甘さとコクが増したところで焼き芋にするそうです。

さて、そんなこだわりの逸品をいただいてみると、あの焼き芋の香りが口いっぱいに広がって……。うわ、甘い！ねっとり！おいしい！　月並みですけど、もうそのまんまスイーツです。あくまで個人的な感想ですが、手間ひまかけたスイートポテトに匹敵するくらい立派にスイーツ。だと思うのですが、皆さんいかがでしょう？食べた人ならちょっとわかってくれる気がするので、ぜひ味わってみてほしいです。

あ、もう一つ。おいしさもさることながら、“おしゃれ焼き芋”なところもポイントです。パッケージのデザインも素敵で、高級感ある化粧箱はお土産にもぴったり。たっぷり入った焼き芋は、食べきれなければ冷凍にもできますよ。というか、冷凍した焼き芋アイスがまたおいしいので、あえて冷凍するのものありかもしれません。