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ほたるの雫

特産 / Specialty

鹿嶋で育った酒米・五百万石100%の純米原酒。その名のとおり、ほたるの舞う水田からつくられた日本酒です。酒米はていねいに育てられていて、収穫量は多くありません。その分とても美味しいお酒なのだけれど、生産量には限りがあります。ということで、毎年数量限定の販売。夏の間には売り切れてしまうので、気になったらお早めに。キリリと冷やして飲むのがおすすめだそうです。

生産者の高野さんは鹿嶋市在住。手塩にかけてお米を育てています。
夏には青々とした稲が広がります。夜にはたくさんのほたるも。

愛友酒造

Tags: 日本酒

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